hellimli
(sıfat, gastronomi)-
(sıfat, gastronomi) Keçi, koyun veya inek sütünden elde edilen, salamurada bekletilen ve yüksek ısıda biçimini büyük ölçüde koruyabilen yarı sert beyaz peynirin rendelenerek, doğranarak veya dilimlenerek içine ya da üzerine katıldığı (ekmek, börek, salata).
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 16.10.2026 18:49:42 · Türkiye saati (UTC+3)