peynirli sos
(isim, gastronomi)-
(isim, gastronomi) Sütün pıhtılaştırılmasıyla elde edilen katı ürünün ufalanıp, rendelenip veya eritilip başka malzemelerle birleştirilmesiyle hazırlanan, sıcak ya da soğuk olarak yemeğin üzerine dökülen veya yanında sunulan, tuzlu ve kıvamlı yemek eşlikçisi.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 13.10.2026 13:11:54 · Türkiye saati (UTC+3)