ponzu
(isim)-
(isim) Narenciye suyu ve sirkenin çoğu kullanımda soya sosuyla birleştirilmesiyle hazırlanan; ekşi, kokulu ve umamili tadıyla Japon mutfağında daldırma, salata ve marine sosu olarak kullanılan ince kıvamlı çeşni.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 01.09.2026 21:43:31 · Türkiye saati (UTC+3)