salçalı ekmek
(isim, gastronomi)-
(isim, gastronomi) Domates veya biberin yoğunlaştırılmış ezmesinin dilimlerin üstüne sürüldüğü ya da hamura katılıp pişirildiği, gerektiğinde bitkisel yağ ve baharatlarla tatlandırılan, tek başına veya öğün arasında yenilen sade un ürünü.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 14.10.2026 12:40:55 · Türkiye saati (UTC+3)