sarımsaklı süzme yoğurt
(isim, gastronomi)-
(isim, gastronomi) Bezden geçirilerek suyu azaltılmış mayalı süt ürününe, dişlere ayrılan keskin kokulu soğanın ezilmiş parçalarının katılmasıyla hazırlanan, hafif ekşi tadı ve koyu kıvamıyla salatalarda, mezelerde ve sıcak yemeklerin üzerinde kullanılan çeşni.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 14.10.2026 17:20:00 · Türkiye saati (UTC+3)