çiğ olmak
-
Bir yiyecek veya yemek malzemesi olarak pişirme, haşlama ya da kavurma gibi ısı uygulamalarından geçmemiş bulunmak, bu işlemlerle tadı, dokusu ve yapısı değiştirilmeden hazırlanmayı veya tüketilmeyi bekleyen doğal durumunu korumak.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 16.10.2026 12:40:08 · Türkiye saati (UTC+3)