hidrolize etmek
-
Bir kimyasal bileşiğin bağlarını suyun katıldığı bir tepkimeyle parçalayarak onu daha küçük bileşenlere ayırmak ve özellikle enzimlerin etkisiyle gerçekleşen bu ayrışma sonucunda maddenin yapısını değiştirmek.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 29.09.2026 12:49:36 · Türkiye saati (UTC+3)