kaşar
(isim)-
(isim) İnek veya koyun sütü mayalandırılıp ısıyla yoğrulduktan sonra olgunlaştırılan dilimlenebilir besin. Bekleme süresi arttıkça tadı ve dokusu belirginleşir; kahvaltıda yenebilir, eritilerek sıcak yemeklerde de kullanılabilir.