sabunlaşmayan madde
(isim, kimya)-
(isim, kimya) Yağların bazla tepkimeye sokulması sırasında ester bağları parçalanan bileşenlerden ayrılan, steroller, hidrokarbonlar ve bazı vitaminler gibi bu işleme dirençli yapıları kapsayan, uygun organik çözücüyle çekilip miktarı belirlenebilen lipit fraksiyonu.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 16.10.2026 00:52:07 · Türkiye saati (UTC+3)