tempeh
(isim)
Türkçe
· 1 anlam · 0 geçiş
-
(isim) Soya fasulyesinin uygun kültürlerle fermantasyona bırakılmasıyla tanelerinin birbirine bağlandığı, dilimlenebilen sıkı bir kütle hâlinde hazırlanan ve farklı yemeklerde bitkisel protein kaynağı olarak kullanılan Endonezya kökenli besin.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 01.09.2026 20:39:31 · Türkiye saati (UTC+3)