çiğ krema
(isim, gastronomi)-
(isim, gastronomi) Sütten ayrılan yağca zengin bölümün şekerle tatlandırılmamış ve köpürtülmemiş olarak yemek ya da tatlı tariflerine katılan, pişirme sırasında soslara kıvam verebilen veya sonradan çırpılarak dolgu hazırlanabilen akışkan süt ürünü.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 10.10.2026 21:51:21 · Türkiye saati (UTC+3)