fruktooligosakkarit
(isim, gıda bilimi)Bağırsak mikroorganizmalarınca kullanılabilen kısa zincirli karbonhidrat.
-
Gıda üretiminde kullanılan prebiyotik bileşen
(isim, gıda bilimi) İnsanın ince bağırsağında sindirilmeyip kalın bağırsak mikroorganizmalarınca kullanılabilen, birbirine bağlı meyve şekeri birimlerinden oluşan kısa zincirli çözünebilir karbonhidrat.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 31.10.2026 16:37:36 · Türkiye saati (UTC+3)