haşlanış

Bitigçi Sözlük Maddesi

haşlanış

(isim, gastronomi, tarım, mecaz)
· 4 anlam
  1. 1.

    (isim, gastronomi) Yiyeceğin sıcak veya kaynayan su içinde tutulup ısının etkisiyle yumuşatılması ya da pişirilmesi, iç yapısı yenmeye veya sonraki hazırlığa uygun hâle gelirken işlem sonunda sudan çıkarılabilecek kıvama ulaşması.

  2. 2.
    Yeni

    (isim) Derinin kaynar su, sıcak buhar veya başka yakıcı bir sıvıyla temas ederek zarar görmesi, yüksek ısının dokuda acı, kızarıklık veya kabarcık oluşturabilecek bir yanığa yol açmasıyla bedenin etkilenen bölümünün zedelenmesi.

  3. 3.
    Yeni

    (isim, mecaz) Bir kimsenin yaptığı hata veya beklenmeyen davranış yüzünden sert sözlerle azarlanması, karşısındaki kişinin öfkesini ağır ve keskin bir dille yöneltmesi sonucu güçlü bir kınama ya da paylamaya maruz kalması.

  4. 4.
    Yeni

    (isim, tarım) Bitkinin yaprak, sürgün veya çiçeklerinin don ve kırağı etkisiyle canlılığını kaybetmesi, soğuğun dokuları zedelemesi sonucunda taze bölümlerin koyulaşıp sarkması ve sanki sıcak suya tutulmuş gibi bozulması olayı.

İLERİ ÇÖZÜMLEMELER

BD Bağlam Gösterimi · haşlanış

Not: Bu bölümde gösterilen cümleler, derlem cümle seçme algoritmasının otomatik seçimleridir. Cümlelerdeki görüş, ifade ve içerikler kaynak metinlere aittir; Bitigçi’yi bağlamaz ve Bitigçi’nin görüşünü ya da tutumunu yansıtmaz.

Sayfadaki özellikler henüz yüklenmedi. Lütfen kısa bir süre bekleyiniz.

Sonuçların yüklenmesi için hesaplama yapılıyor.

Bu maddeye atıf

Güncel madde için atıf biçimleri hazırlanıyor.

Dilsel parmak izi, terimlik, kullanım sicili, yerleşme ve veri kalitesi tek profilden yükleniyor…

İlgili Sözler

sotelenme pişmişlik sotelenmek nane yağı kavurtma soğuklama demleniş aralatma siyah sarımsak aşılılık aşısızlık başaklanış tebeşirleşme sisleme

Tanım, alan etiketi ve sözcük ailesi ortaklığına göre seçilen maddeler.

Yazım ve Varyantlar Doğrulanmış ilişkiler, dönemsel sıklık ve kullanım payı

Panel açıldığında BD varyant verileri yüklenir.

İlk Tanık ve Yayılım Kaynak yayın tarihleri, güven düzeyi ve yayılım aşamaları

Panel açıldığında BD tanık verileri yüklenir.