karabuğday unu
(isim, beslenme)-
(isim, beslenme) Kuzukulağıgillerden, üç köşeli taneleri beslenmede kullanılan bir bitkinin kuru ürününün öğütülmesiyle elde edilen, glüten içermeyen ve ekmek, erişte ya da tatlı karışımlarında kendine özgü tat ve yapı sağlayan ince parçacıklı gıda hammaddesi.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 07.10.2026 10:23:06 · Türkiye saati (UTC+3)