kristal şeker
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Arıtılmış sakkaroz çözeltisinin yoğunlaştırılıp belirgin taneler hâlinde katılaştırılmasıyla elde edilen beyaz veya renkli tatlandırıcı; tane büyüklüğüne göre içecek, hamur işi ve sanayi üretiminde farklı biçimlerde kullanılır.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 15.08.2026 19:18:56 · Türkiye saati (UTC+3)