şeker pancarı melası
(tar., gıda, a.)Anlam
-
Sakaroz üretiminde kristaller ayrıldıktan sonra geride kalan; çözünmüş karbonhidrat, mineral ve organik maddelerce zengin, koyu renkli ve yoğun kıvamlı yan ürün; yem, fermantasyon, maya ve biyoetanol üretiminde hammadde olarak değerlendirilir.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 27.08.2026 21:32:47 · Türkiye saati (UTC+3)