mikrobiyolojik kriter
(isim)-
(isim) Bir gıda, su veya başka bir örneğin mikroorganizmalar bakımından değerlendirilmesinde kullanılan ölçüt. Hangi mikroorganizmaların aranacağını ve kabul edilebilir düzeyleri belirleyerek inceleme sonucunun uygunluğunu yorumlamaya yardım eder.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 28.09.2026 10:58:45 · Türkiye saati (UTC+3)