pazı sarması
(isim, gastronomi)Geniş yeşil yapraklara tahıllı harç konulan yemek.
-
Geniş yapraklarla kapatılan tahıllı iç harç
(isim, gastronomi) Ispanağı andıran geniş yeşil yapraklara pirinç veya bulgurlu, isteğe göre kıymalı harcın yerleştirilip bohça ya da rulo biçiminde kapatılmasıyla hazırlanan yemek.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 19.10.2026 18:44:39 · Türkiye saati (UTC+3)