pilav
(isim)-
(isim) Taneli bir besinin ölçülü sıvıyla pişirilip suyunu çekmesiyle hazırlanan yemek. Pirinç, kırılmış tahıl veya irmikten yuvarlanan küçük taneler kullanılabilir; pişince parçaların birbirinden ayrılması ve yumuşaması beklenir.