pilavlık bulgur
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Haşlanıp kurutulan buğdayın görece iri parçalar hâlinde kırılmasıyla hazırlanan, pişirme sırasında suyu çekerek yumuşayan ve birbirinden ayrılabilir yapısını koruyan, tencere yemeklerinde ana bileşen olarak kullanılan tahıl ürünü.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 10.10.2026 21:42:42 · Türkiye saati (UTC+3)