protein denatürasyonu
(isim, biyoloji)-
(isim, biyoloji) Bir proteinin ısı, asit, kimyasal madde veya başka bir etki nedeniyle doğal üç boyutlu yapısını kaybetmesi; molekülün temel zinciri her zaman parçalanmasa da çözünürlüğü ve biyolojik işlevi değişebilir.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 23.09.2026 20:04:54 · Türkiye saati (UTC+3)