süt işleme
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Sağım sonrasında elde edilen besin sıvısının temizlenip ısıtılması, yağ oranının ayarlanması veya mayalanması gibi yöntemlerle güvenle tüketilebilir ya da farklı yiyeceklere dönüştürülebilir duruma getirildiği üretim süreci.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 02.10.2026 17:03:13 · Türkiye saati (UTC+3)