yapay et
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Hayvandan alınan hücrelerin denetimli bir üretim ortamında çoğaltılmasıyla et dokusuna benzeyen yenilebilir yapı elde etmeyi amaçlayan, geleneksel hayvan yetiştiriciliğinden farklı yöntemlerle üretilen et benzeri gıda.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 29.09.2026 18:55:04 · Türkiye saati (UTC+3)