mikrobiyal protein
(isim, biyoloji, beslenme, gıda bilimi)-
(isim, biyoloji, beslenme, gıda bilimi) Maya, bakteri, mantar veya mikroalg gibi mikroorganizmaların çoğaltılmasıyla elde edilen ve insan gıdası ya da hayvan yemi için amino asit kaynağı olarak kullanılan proteinli ürün.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 12.09.2026 08:40:35 · Türkiye saati (UTC+3)