mikrobiyal fermantasyon
(isim, biyoloji)-
(isim, biyoloji) Mikroorganizmaların organik maddeleri enzimleri aracılığıyla dönüştürerek alkol, asit veya başka ürünler oluşturduğu süreç; gıda üretiminde ve biyoyakıt elde etmede denetlenerek kullanılabilir.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 23.09.2026 23:50:09 · Türkiye saati (UTC+3)