vakum kurutma
(isim, teknik)-
(isim, teknik) Bir malzemenin çevresindeki basıncı düşürerek içindeki suyun daha düşük sıcaklıkta buharlaşmasını sağlayan; ısıya duyarlı ürünlerde nemi daha hızlı ve denetimli biçimde uzaklaştırmaya yarayan kurutma yöntemi.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 01.08.2026 18:17:39 · Türkiye saati (UTC+3)