şambali
(isim, gastronomi)-
(isim, gastronomi) Buğday irmiğinin yoğurt ya da süt ve şekerle koyu bir karışım hâline getirilip tepside pişirilmesi, ardından üzerine şerbet gezdirilmesiyle hazırlanan, genellikle badem veya yer fıstığıyla süslenen ve dilimlenerek sunulan yoğun dokulu tatlı.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 16.10.2026 16:13:55 · Türkiye saati (UTC+3)