biber

Bitigçi Sözlük Maddesi

biber

(isim, bitki bilimi)
Rumca · 3 anlam

Acı veya tatlı meyvesi için yetiştirilen bitki; meyvesi ve kurutulmuş baharatı.

  1. 1.

    Bitki

    (isim, bitki bilimi) Meyvesi acı ya da tatlı olabilen, Capsicum annuum türü ve yakın kültür çeşitleriyle tanınan, ılıman iklimde çoğunlukla tek mevsim yetiştirilen Solanaceae üyesi; ilgili: → bitki.

    Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 17.10.2026 19:43:36 · Türkiye saati (UTC+3)
  2. 2.

    Taze ürün

    (isim) Söz konusu bitkinin yeşilken veya olgunlaşıp renk değiştirdiğinde sebze olarak tüketilen etli meyvesi; ilgili: → sebze.

    Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 17.10.2026 19:43:36 · Türkiye saati (UTC+3)
  3. 3.

    Kurutulmuş çeşni

    (isim) Aynı meyvenin kurutulup öğütülmesi veya pul hâline getirilmesiyle hazırlanan yemek çeşnisi; ilgili: → baharat.

    Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 17.10.2026 19:43:36 · Türkiye saati (UTC+3)

İLERİ ÇÖZÜMLEMELER

biber etimolojisi ve tarihsel dönemleri

Biber, Rumca pipéri ~ pepéri 'karabiber' sözünden alınmıştır; Tietze, Eren, Stachowski ve Karaağaç bu kökende birleşir. Yunanca söz de Eski Hintçe pippalī 'uzun biber' adına bağlanır; Eren Hintçe biçimi Dravid dillerinden geçmiş sayan Aalto'nun görüşünü de aktarır. Türkçede söz önce büber biçimiyle görünür: Tarihsel Derlem'de XIV.–XV. yüzyıl hekimlik kitabı Müntahab-ı Şifâ'da baharat ve ilaç adıdır; Tietze ünlünün yuvarlaklaşmasını b'lerin etkisine bağlar. Tanıkların sırasına göre (Bitigçi açıklaması) söz önce karabiberi anlatmış, XVII. yüzyılda kırmızı Freng biberini, daha sonra yeşil biber gibi sebze türlerini de karşılamıştır.

  1. 14. yüzyıl · Eski Anadolu Türkçesi: büber
  2. 16. yüzyıl · Osmanlı Türkçesi: biber
  3. 17. yüzyıl · Osmanlı Türkçesi: biber ~ büber
  4. 19. yüzyıl · Osmanlı Türkçesi: büber ~ biber
  5. 20. yüzyıl · Türkiye Türkçesi: biber
Etimoloji Atlası'nda köken yolculuğunu aç

BD Bağlam Gösterimi · biber

Not: Bu bölümde gösterilen cümleler, derlem cümle seçme algoritmasının otomatik seçimleridir. Cümlelerdeki görüş, ifade ve içerikler kaynak metinlere aittir; Bitigçi’yi bağlamaz ve Bitigçi’nin görüşünü ya da tutumunu yansıtmaz.

Sayfadaki özellikler henüz yüklenmedi. Lütfen kısa bir süre bekleyiniz.

Sonuçların yüklenmesi için hesaplama yapılıyor.

Bu maddeye atıf

Güncel madde için atıf biçimleri hazırlanıyor.

Dilsel parmak izi, terimlik, kullanım sicili, yerleşme ve veri kalitesi tek profilden yükleniyor…

İlgili Sözler

biberci biberli bibersi biberlik bibersiz biberimsi biberleme biber gibi biber tozu biber yağı bibercilik biberlemek biber ezmesi biber püresi

Tanım, alan etiketi ve sözcük ailesi ortaklığına göre seçilen maddeler.

Yazım ve Varyantlar Doğrulanmış ilişkiler, dönemsel sıklık ve kullanım payı

Panel açıldığında BD varyant verileri yüklenir.

İlk Tanık ve Yayılım Kaynak yayın tarihleri, güven düzeyi ve yayılım aşamaları

Panel açıldığında BD tanık verileri yüklenir.