damlama kaybı

Bitigçi Sözlük Maddesi

damlama kaybı

(isim, gıda bilimi)
· 1 anlam

Gıdanın iç sıvısını dışarı bırakmasıyla azalan kütle.

  1. Saklama ve çözündürmede sıvı sızıntısı

    (isim, gıda bilimi) Hücreli bir gıdanın, saklama veya çözündürme sırasında iç sıvısını kendiliğinden dışarı sızdırmasıyla oluşan kütle azalması.

    Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 10.11.2026 23:46:20 · Türkiye saati (UTC+3)

İLERİ ÇÖZÜMLEMELER

BD Bağlam Gösterimi · damlama kaybı

Not: Bu bölümde gösterilen cümleler, derlem cümle seçme algoritmasının otomatik seçimleridir. Cümlelerdeki görüş, ifade ve içerikler kaynak metinlere aittir; Bitigçi’yi bağlamaz ve Bitigçi’nin görüşünü ya da tutumunu yansıtmaz.

Sayfadaki özellikler henüz yüklenmedi. Lütfen kısa bir süre bekleyiniz.

Sonuçların yüklenmesi için hesaplama yapılıyor.

Bu maddeye atıf

Güncel madde için atıf biçimleri hazırlanıyor.

Tanımlanabilirlik Kanıtı

İncelendi ve onaylandı

Madde, bağımsız bağlam çözümlemeleri ve sözlükbirimlik sınamaları birlikte değerlendirilerek yayımlandı.

3 tanık 3 belge 3 kaynak grubu 3 bağımsız çözümleme %90 uzlaşma 1 kanıtlanan tanım bileşeni
Gerçeklik%100
Birimlik%98
Tanımlanabilirlik%91
Yerleşiklik%80
Üst kavram veya işlev
Saklama ve çözündürmede sıvı sızıntısı
Ortak anlam çekirdeği
Hücreli bir gıdanın, saklama veya çözündürme sırasında iç sıvısını kendiliğinden dışarı sızdırmasıyla oluşan kütle azalması.
Bağlamdan bağımsızlık
Geçti · %90
Yerine koyma
Çekim uyarlamasıyla geçti · %90
Bağlamlar arası aktarılabilirlik
Geçti · %90
İnceleme: 10.11.2026 20:46:16 · 2026-07-13-v1
Dilsel parmak izi, terimlik, kullanım sicili, yerleşme ve veri kalitesi tek profilden yükleniyor…

İlgili Sözler

damlama bayatlama hızı doğal fermantasyon tazelik göstergesi dinamik son kullanma tarihi modifiye atmosfer paketleme sakızlılık iklim dostu mutfak kurutmak pişirme kaybı yerel gıda ağı ekmeklik un sıcak dolum yağ ikamesi

Tanım, alan etiketi ve sözcük ailesi ortaklığına göre seçilen maddeler.

Yazım ve Varyantlar Doğrulanmış ilişkiler, dönemsel sıklık ve kullanım payı

Panel açıldığında BD varyant verileri yüklenir.

İlk Tanık ve Yayılım Kaynak yayın tarihleri, güven düzeyi ve yayılım aşamaları

Panel açıldığında BD tanık verileri yüklenir.