jelatin çözeltisi
(isim, kimya, malzeme bilimi)-
(isim, kimya, malzeme bilimi) Kolajenden elde edilen protein kökenli maddenin su içinde belirli oranda dağıtılıp ısı ve derişim koşullarına göre akışkan tutulduğu; deney, kaplama veya ürün hazırlama sırasında bağlayıcı ve kıvam verici işlev gören homojen sıvı karışım.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 09.08.2026 14:23:58 · Türkiye saati (UTC+3)