mayalanış
(isim, gıda bilimi, mecaz)Besinde biyolojik dönüşüm veya düşüncenin içten gelişmesi
-
1.
Besin içeriğinin dönüşmesi
(isim, gıda bilimi) Mikroorganizmaların etkisiyle besinin kabarma, asitleşme veya kıvam değişikliği geçirmesi biçimi; ilgili: → mayalanmak.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 10.11.2026 02:47:08 · Türkiye saati (UTC+3) -
2.Yeni
Görünmeden güçlenme
(isim, mecaz) Düşünce veya toplumsal eğilimin içten gelişerek olgunlaşması biçimi; ilgili: → mayalanmak.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 10.11.2026 02:47:08 · Türkiye saati (UTC+3)