peynir tozu
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Sütün pıhtılaştırılıp işlenmesiyle elde edilen katı yiyeceğin nemi azaltılarak ufalanması sonucu hazırlanan, kendine özgü tadı koruyan ve sos, atıştırmalık ya da başka hazır besinlere tat vermek için katılabilen kuru malzeme.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 02.10.2026 17:18:33 · Türkiye saati (UTC+3)