közlenme

(gıda, a.)

Türkçe · 1 anlam · 0 geçiş

Sebze, meyve veya başka bir yiyeceğin doğrudan ateş, kor ya da çok yüksek kuru ısı karşısında dış yüzeyi yer yer yanıp kabuğu ayrılırken iç dokusunun yumuşaması ve kendine özgü isli bir tat kazanması süreci; haşlamadan farklı olarak su içinde gerçekleşmez.

Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 29.08.2026 21:52:00 · Türkiye saati (UTC+3)

Madde geçmişi ve atıf

Güncel içerik sürümü ve kayıtlı editoryal olaylar yükleniyor.

İncelendi ve onaylandı

Madde, bağımsız bağlam çözümlemeleri ve sözlükbirimlik sınamaları birlikte değerlendirilerek yayımlandı.

5 tanık 7 belge 2 kaynak grubu 3 bağımsız çözümleme %95 uzlaşma 2 kanıtlanan tanım bileşeni

Gerçeklik%100

Birimlik%98

Tanımlanabilirlik%95

Yerleşiklik%75

Üst kavram veya işlev: kuru ısıyla pişme süreci
Ortak anlam çekirdeği: Yiyeceğin dışını yaklaştırırken iç dokusunu yumuşatıp isli aroma oluşturur.

Bağlamdan bağımsızlık

Geçti · %95

Yerine koyma

Çekim uyarlamasıyla geçti · %94

Bağlamlar arası aktarılabilirlik

Geçti · %94

İnceleme: 29.08.2026 18:51:58 · 2026-07-13-v1

Tanım, alan etiketi ve sözcük ailesi ortaklığına göre seçilen maddeler.

T-BDLD içindeki yüzey-lema dizileri ve tamlayıcı örüntüleri taranıyor.

Graf kuramı sonuçları yükleniyor

Sözcüğün derlemdeki bağlantı ağı hesaplanıyor.

Bağlam Dinamikleri

Cümle, belge, alan/tür ve sözdizimsel konum canlı hesaplanıyor.

Kaynak yayın tarihleri yükleniyor...

Derlem ayrıntıları yükleniyor

T-BDLD sıklık, çekimli biçim, alan/tür ve eşdizim verileri hazırlanıyor.

Seçili Derlem İstatistikleri