esmer pirinç
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Çeltik bitkisinin dış kavuzu uzaklaştırılmış, kepek katmanı ve embriyosu korunmuş, bu katmanların etkisiyle kahverengimsi görünen, beyazlatılmış biçimine göre lifçe zengin ve pişmesi daha fazla zaman isteyen yenilebilir taneleri.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 10.10.2026 21:29:47 · Türkiye saati (UTC+3)