hayvansız peynir
(isim, beslenme, gıda bilimi)-
(isim, beslenme, gıda bilimi) Hayvan sütü kullanılmadan bitkisel maddelerden veya mikroorganizmaların fermantasyonla ürettiği süt proteinlerinden hazırlanan, peynirin tat, doku ve kullanım özelliklerini karşılamayı amaçlayan gıda.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 13.09.2026 12:32:02 · Türkiye saati (UTC+3)