temperleme makinesi

Bitigçi Sözlük Maddesi

temperleme makinesi

(isim, gıda bilimi)
Türkçe · 1 anlam · 0 geçiş
  1. (isim, gıda bilimi) Çikolatayı denetimli biçimde ısıtıp soğutarak kakao yağında kararlı kristaller oluşmasını sağlayan; ürüne parlaklık, düzgün kırılma ve uygun erime özelliği kazandıran cihaz.

    Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 05.09.2026 21:17:31 · Türkiye saati (UTC+3)
Madde geçmişi ve atıf

Güncel içerik sürümü ve kayıtlı editoryal olaylar yükleniyor.

Tanımlanabilirlik Kanıtı

İncelendi ve onaylandı

Madde, bağımsız bağlam çözümlemeleri ve sözlükbirimlik sınamaları birlikte değerlendirilerek yayımlandı.

4 tanık 4 belge 4 kaynak grubu 3 bağımsız çözümleme %91 uzlaşma 2 kanıtlanan tanım bileşeni
Gerçeklik%100
Birimlik%98
Tanımlanabilirlik%93
Yerleşiklik%71
Üst kavram veya işlev
Çikolatayı denetimli biçimde ısıtıp soğutarak kakao yağında kararlı kristaller oluşmasını sağlayan
Ortak anlam çekirdeği
Çikolatayı denetimli biçimde ısıtıp soğutarak kakao yağında kararlı kristaller oluşmasını sağlayan; ürüne parlaklık, düzgün kırılma ve uygun erime özelliği kazandıran cihaz.
Bağlamdan bağımsızlık
Geçti · %92
Yerine koyma
Çekim uyarlamasıyla geçti · %90
Bağlamlar arası aktarılabilirlik
Geçti · %91
İnceleme: 05.09.2026 18:17:30 · 2026-07-13-v1

İlgili Sözler

Tanım, alan etiketi ve sözcük ailesi ortaklığına göre seçilen maddeler.

Değerlik profili canlı hesaplanıyor

T-BDLD içindeki yüzey-lema dizileri ve tamlayıcı örüntüleri taranıyor.

Graf kuramı sonuçları yükleniyor

Sözcüğün derlemdeki bağlantı ağı hesaplanıyor.

Bağlam Dinamikleri

Cümle, belge, alan/tür ve söz dizimsel konum canlı hesaplanıyor.

Kaynak yayın tarihleri yükleniyor...

Derlem ayrıntıları yükleniyor

T-BDLD sıklık, çekimli biçim, alan/tür ve eş dizim verileri hazırlanıyor.

%5
%5