üçgen testi
(isim, gıda bilimi)Üç örnekten farklı olanı bulmaya dayalı duyusal değerlendirme.
-
İki eş ve bir farklı örnekle duyusal ayırt etme
(isim, gıda bilimi) İkisi aynı olan üç kodlanmış örnek arasından farklı olanın seçilmesini isteyerek, ürünler arasındaki duyusal farkın algılanıp algılanmadığını belirleyen değerlendirme yöntemi.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 10.11.2026 23:04:03 · Türkiye saati (UTC+3)