kelle paça
(isim, gastronomi)-
(isim, gastronomi) Koyun ya da kuzunun baş eti ile ayak kısımlarının uzun süre haşlanmasıyla hazırlanan, genellikle sarımsak ve limonla tatlandırılan sulu geleneksel yemek; çorba biçiminde sabah saatlerinde ya da soğuk kış günlerinde sakatatçı dükkânlarında içilir.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 27.09.2026 14:46:50 · Türkiye saati (UTC+3)