kuvertür çikolata
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Kakao yağı oranı yüksek olduğu için eritildiğinde kolay yayılan; tatlıları kaplamak, kalıba dökmek ve pastacılıkta parlak, düzgün yüzeyli çikolata süslemeleri hazırlamak için kullanılan çikolata.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 05.09.2026 18:34:14 · Türkiye saati (UTC+3)