pirinç (II)
Bakıra çinko katılarak elde edilen sarı renkte bir alaşım
'Bakır-çinko alaşımı' anlamındaki pirinç, aynı yazılışlı tahıl adından ayrı bir sözdür; kaynaklar bunu da Farsça birinc ~ pirinc sözüne bağlar. Stachowski Farsça sözün anlamını 'bakır' diye verir. Tietze sözün etimolojisi için başka varsayımlar da bulunduğunu belirtir; ETDES ise Menges'in Farsça birinc'in kökenini bilinmez saydığını aktarır. İncelenen kaynaklardaki en eski Türkçe kayıt, Tietze'nin andığı 1451 tarihli Ferec tanığıdır. Evliyâ Çelebi'de sarı pirinç, dökme pirinç kadeh gibi anlatımlar sık geçer. Toven ve Bitigçi Osmanlı Türkçesi Sözlüğü alaşımı bakır ile kalaydan yapılmış diye tanımlar.
- 15. yy. · Eski Anadolu Türkçesi: birinc
- 16. yy. · Osmanlı Türkçesi: birinc
- 17. yy. · Osmanlı Türkçesi: pirinç
- 20. yy. · Türkiye Türkçesi: pirinç