hıyar (I)
Kabakgillerden, uzun, iri meyveli, sürüngen, bir yıllık otsu bir bitki (Cucumis sativus)
Hıyar (I), 'salatalık' anlamındaki bitki ve sebze adıdır. Eren, Räsänen ve Karaağaç sözü Farsça xiyār'a bağlar; Kâmûs-ı Türkî aslını Farsça sayıp Arapçada da kullanıldığını ekler, Tietze ise kaynak olarak Arapça ḫiyār'ı gösterir. Söz XIV. yüzyılda Codex Cumanicus'un meyve adları arasında ve Gülşehrî'nin Mantıku't-Tayr'ında (1317) görülür; Müntahab-ı Şifâ'da serinletici yiyecek ve ilaç maddesi olarak sık anılır. 'Kaba saba, görgüsüz' anlamı Tietze'ye göre argoda bu sözden gelişmiştir. 'Seçme özgürlüğü' anlamındaki hıyar (II) ayrı bir Arapça sözdür.
- 14. yy. · Kıpçak Türkçesi: hıyar
- 14. yy. · Eski Anadolu Türkçesi: hıyâr ~ ḫıyār
- 15. yy. · Eski Anadolu Türkçesi: hıyâr ~ ḫiyār
- 16. yy. · Osmanlı Türkçesi: ḫıyār
- 17. yy. · Osmanlı Türkçesi: ḫıyār ~ hıyâr
- 19. yy. · Osmanlı Türkçesi: hıyar
- 20. yy. · Türkiye Türkçesi: hıyar